En mikroovn uden drejetallerken passer bedst til dig, der ofte bruger store, firkantede eller ovale fade, og som vil have en flad bund at tørre af. Du får et ovnrum, hvor pladsen er lettere at udnytte. En producent skriver om en af sine modeller, at et ovnrum på 25 liter kan sammenlignes med et på 30 liter i en model med roterende tallerken. Til gengæld skal du selv tjekke, hvordan netop din model er tænkt til at varme maden jævnt, for det står i brugsanvisningen og ikke i en generel regel.
Hvad der ændrer sig, når tallerkenen er væk
I en almindelig mikroovn står maden på en tallerken, der drejer rundt. Det betyder, at et fad skal kunne dreje frit uden at ramme væggene. I en model uden drejetallerken står maden stille på en flad bund, og fadet skal kun kunne stå i rummet. Det er grunden til, at pladsen kan udnyttes bedre, som producenten beskriver i kilden ovenfor.
Den anden følge er, at maden ikke selv flytter sig. Hvordan en model fordeler varmen, og om du bør røre eller vende undervejs, kan kun producentens vejledning svare på. Læs den, før du regner med, at alt kan stå midt i ovnen, som du plejer.
Fordele og ulemper ved en flad bund
- Plads til fade: Store rektangulære og ovale fade har lettere ved at være der, fordi de ikke skal rotere.
- Rengøring: Der er ingen tallerken og drejering at tage ud og vaske op, og bunden er ens hele vejen, så du kan tørre den af i ét strøg.
- Spild: Koger noget over, rammer det ovnens bund direkte. Tør efter, så det ikke brænder fast. Guiden om rengøring med citron viser, hvordan, og hvornår det ikke er nok.
- Varmefordeling: Du kan ikke tage for givet, at maden varmes lige jævnt som i den model, du kender. Det afhænger af modellen.
- Literangivelsen: Tallet i liter siger ikke alene, om dit fad passer. Det er indvendig bredde og dybde, der afgør det.
Hvem passer en mikroovn uden drejetallerken til?
| Din hverdag | Uden drejetallerken | Med drejetallerken |
|---|---|---|
| Store rektangulære eller ovale fade | Ofte lettere at få plads til | Fadet skal kunne dreje rundt |
| Almindelige runde tallerkener og skåle | Fungerer | Fungerer |
| Hurtig genopvarmning af en portion | Tjek vejledningen om placering | Kendt og simpel brug |
| Rengøring med få løse dele | Passer godt | Tallerken og drejering skal tages ud |
| Mad, der skal røres eller vendes | Du må selv tage stilling til det | Drejningen hjælper, men er ingen garanti |
Sådan tjekker du dine egne fade
Gør det, før du køber. Tag de to eller tre fade og tallerkener, du bruger oftest, og mål længde, bredde og højde. Find modellens indvendige mål hos producenten eller forhandleren, ikke kun rumfanget i liter. Læg dernæst et par centimeter luft til hver side og til loftet, så intet rører væg eller grill.
Her er et tænkt eksempel med fiktive tal, som ikke stammer fra nogen model. Dit ovale fad er 28 cm langt og 20 cm bredt. Din nuværende ovn har et rum, der er 30 cm bredt, og fadets hjørner ville ramme væggen, når det drejer. En flad model med en bund på 30 × 30 cm vil kunne rumme det uden at dreje. Havde fadet været 32 cm langt, ville det ikke have passet i nogen af dem. Regnestykket er vores eget og viser kun fremgangsmåden: mål dit fad, og sammenlign med modellens indvendige mål.
Det afhænger af din ovn og dit køkken
Guiden kan ikke sige, hvordan en bestemt model varmer, og den rangerer hverken mærker eller modeller. Den siger heller ikke noget om pris, for den afhænger af størrelse og funktioner. Sammenlign aktuelle priser hos flere forhandlere, og find mål, effekt og vejledning hos producenten. Kilden i guiden handler om én models rumudnyttelse og kan ikke overføres til alle modeller.
Til gengæld bør du kontakte en fagperson eller producentens service, hvis ovnen gnistrer, lugter brændt, eller hvis døren ikke lukker tæt. Brug den ikke, før den er set efter, og forsøg ikke selv at reparere indmaden. Skal ovnen bygges ind, så læs guiden om indbygning og spørg en autoriseret installatør til el og ventilation.
Hvor modellen hører hjemme blandt de andre ovntyper
Sitet samler flade modeller under flatbed-mikroovn. Er pladsen i køkkenet den store begrænsning, så se også guiden om små mikroovne, hvor samme tjek af fade gælder. Er du i tvivl om, hvilken type der overhovedet passer til din hverdag, kan værktøjet til at finde din ovntype give et bud ud fra fem spørgsmål. Du kan også gå til oversigten over mikroovn og kombiovn.
Ofte stillede spørgsmål
Varmer en mikroovn uden drejetallerken maden jævnt?
Det kan ikke besvares generelt, fordi det afhænger af modellen. Læs producentens brugsanvisning om placering og om, hvornår du bør røre eller vende maden, og følg den.
Er den nemmere at gøre ren?
Der er færre løse dele, og bunden er flad, så den er hurtig at tørre af. Spild lander dog direkte på ovnens bund, så du skal tørre efter, mens det stadig er let at fjerne.
Betyder 25 liter altid plads som 30 liter?
Nej. Det er en producents oplysning om én bestemt model. Sammenlign altid indvendig bredde og dybde med dine egne fade i stedet for at regne ud fra literne.
Kan jeg bruge det samme køkkengrej som før?
Det er brugsanvisningen, der afgør, hvilket grej der må bruges i din model, især hvis den også har grill eller varmluft. Ret dig efter den, ikke efter vane fra en tidligere ovn.
